尼古丁（Nicotine），又稱菸鹼，是一種存在於茄科植物（主要是菸草）中的天然生物鹼，也是導致吸菸成癮的關鍵物質。
當尼古丁進入人體後，會通過血液迅速抵達大腦（僅需約 7-10 秒），刺激中樞神經系統釋放多巴胺（Dopamine），使人產生短暫的愉悅感、專注力提升或放鬆感。然而，這種效果消退極快，導致大腦渴望再次攝入，從而形成生理與心理的強烈依賴。
雖然尼古丁本身並非香菸中的主要致癌元兇（致癌物多來自焦油及燃燒產生的化學物質），但它是一種強效的血管收縮劑，長期攝入會導致心跳加快、血壓升高、血管硬化，顯著增加心臟病與中風的風險，並對青少年正在發育的大腦造成不可逆的損害。